MANEJO HIGIÉNICO DE ALIMENTOS
En ASAP Laboratorio sabemos que las enfermedades transmitidas por alimentos (ETA’s) son ocasionadas por un mal manejo de las materias primas, un mal lavado de los equipos y utensilios, así como una incorrecta manipulación por parte del personal de preparación, por lo que su control y verificación constante es ya una preocupación por parte de Restaurantes, Cadenas Hoteleras, Comisariatos, etc. que buscan la Seguridad Alimentaria y cumplir con los requerimientos de un Manejo Higiénico de Alimentos para seguridad de sus comensales y la obtención de certificaciones como por ejemplo el Distintivo “H”.
Apoyamos a la Industria y el Comercio en el Manejo Higiénico de Alimentos mediante, verificaciones microbiológicas a sus materias primas y alimentos preparados, de la siguiente forma:
Monitoreos Ambientales y de Superficies Vivas y/o Inertes
Teniendo como objetivo apoyarlos a cumplir con la normatividad, contribuir con la salud de sus comensales y asegurar un Manejo Higiénico de Alimentos.
Trabajamos:
Muestras individuales.
Paquetes especiales para Hoteles, Restaurantes y Comedores industriales.
Muestras de Secretaría de Salud.
Beneficios adicionales de trabajar con ASAP Laboratorio:
De acuerdo al monto solicitado podemos recoger sus muestras en sitio y entregarle ahí sus resultados.
Realizamos muestreo en sitio a solicitud de nuestros clientes.
Le ofrecemos oportunidad en la entrega de resultados ya que solo tomamos un día adicional al tiempo requerido para la aplicación correcta de los métodos de análisis.
Le apoyamos en la interpretación de sus resultados a través de nuestros especialistas.
Lo invitamos a contactarnos a través de nuestra forma de contacto o al teléfono 53658866/33